Một giới thiệu về loài cây quý giá Artemisia annua, một loại cây thảo dược được trồng rộng rãi trên khắp Châu Á, Ấn Độ, Trung và Đông Âu, vùng ôn đới của Mỹ, châu Phi, châu Úc và khu vực nhiệt đới. Loài cây này được biết đến với rất nhiều tên gọi khác nhau như “annual absinthe”, “qing hao” hay “huang hua hao”. Với một lịch sử dài trong y học truyền thống, Artemisia annua đã được sử dụng để điều trị sốt rét và cảm lạnh, cũng như có những tác dụng khác như chống viêm, chống vi khuẩn và chống vi rút. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sự đa dạng hóa học của Artemisia annua và những tác dụng sinh học của loài cây này.
1. Artemisia annua và sự đa dạng hóa học
Artemisia annua là một loài cây giàu chất chống oxy hóa và chất chống vi trùng. Trong quá trình nghiên cứu, hơn 600 chất metabolit thứ cấp đã được xác định trong cây này, bao gồm sesquiterpen, triterpen, monoterpen, steroid, flavonoid, coumarin, alkaloid và benzenoid [^26^,^27^,^28^]. Trong số các chất hoạt tính, artemisinin là chất được nghiên cứu nhiều nhất. Artemisinin là một lactone sesquiterpen endoperoxide có hoạt tính chống sự phát triển của plasmodium – chủng vi khuẩn gây bệnh sốt rét [^20^].
Không chỉ có artemisinin, Artemisia annua cũng có một hàm lượng dưỡng chất phong phú, bao gồm axit amin, vitamin và khoáng chất. Nhờ vào tài nguyên này, loài cây Artemisia annua đã được xem như một nguồn tài nguyên quan trọng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, y tế, dược phẩm, mỹ phẩm và chất bổ sung dinh dưỡng.
2. Tác dụng sinh học của Artemisia annua
Artemisia annua không chỉ có tác dụng chống sốt rét, mà còn có nhiều tác dụng sinh học khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng loài cây này có khả năng chống viêm, chống vi khuẩn, chống ung thư, chống oxy hóa và chống hen suyễn [^17^,^18^,^27^,^29^,^30^,^31^,^32^,^33^,^34^,^35^]. Vì vậy, Artemisia annua được xem như một ứng cử viên tiềm năng cho các ngành công nghiệp thực phẩm, y tế, dược phẩm, mỹ phẩm và chất bổ sung dinh dưỡng.
3. Kết luận
Từ việc truyền thống trong y học, Artemisia annua đã được phát triển rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau nhờ vào các tác dụng sinh học của nó. Với sự đa dạng hóa học và tác dụng phong phú, Artemisia annua đang trở thành một giá trị quan trọng trong lĩnh vực thực phẩm, y tế, dược phẩm, mỹ phẩm và chất bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để khám phá và hiểu rõ hơn về tiềm năng của cây này và các chất hoạt tính trong nó.
Để biết thêm thông tin về Artemisia annua và các sản phẩm liên quan, hãy truy cập www.lrc-hueuni.edu.vn.
