Trà sen vàng là một loại thức uống phổ biến được yêu thích tại nhiều quán cafe, với hương vị thơm ngon và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng liệu trà sen vàng có bao nhiêu calo? Và bà bầu có thể uống trà sen vàng hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Trà sen vàng và lượng calo
Trà sen vàng là một loại thức uống đặc biệt, hấp dẫn người tiêu dùng bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị kem thơm béo và mùi vị trà đậm đà, thanh mát, cùng hạt sen bùi bùi. Hiện nay, trà sen vàng đã trở thành món phổ biến trong menu của nhiều quán cafe nổi tiếng như Highlands, The Coffee House,…
Với một cốc trà sen vàng thông thường kích thước 480ml, bạn sẽ tiêu thụ khoảng 260-300 calo. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu và kích thước ly trà. Ví dụ, một ly trà sen vàng size M của Highlands cung cấp khoảng 264 calo và 36g đường, trong khi ly trà sen vàng size M của The Coffee House cung cấp khoảng 282 calo.
Ảnh hưởng của trà sen vàng đối với bà bầu
Việc uống trà sen vàng trong thời kỳ mang thai là an toàn và không gây vấn đề gì, nhưng như bất kỳ loại trà nào khác, bà bầu cần uống một cách vừa phải và hạn chế lượng uống quá nhiều.
Trà sen vàng, tương tự như các loại trà khác, chứa caffeine – một chất kích thích có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bà bầu và thai nhi khi sử dụng quá nhiều. Việc tiêu thụ caffeine quá mức có thể tăng nguy cơ sinh non, suy dinh dưỡng thai nhi, chậm phát triển tâm lý và vận động của trẻ. Do đó, bà bầu nên hạn chế sử dụng caffeine, không vượt quá 200-300mg mỗi ngày, theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế.
Ngoài ra, trà sen vàng cũng chứa một số hợp chất có thể làm giảm hấp thu sắt. Vì vậy, nếu bạn đang sử dụng thuốc chứa sắt hoặc có vấn đề thiếu máu, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi sử dụng trà sen vàng.
Cách làm trà sen vàng tại nhà
Bạn có thể tự làm trà sen vàng tại nhà với công thức đơn giản sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hạt sen tươi (hoặc hạt sen khô)
- Trà ô long túi lọc (khoảng 2 gói trà)
- Nước đường (khoảng 40ml)
- Đường cát
- Nước sôi
- Kem béo (tùy chọn)
- Các công cụ pha chế chuyên dụng
Cách thực hiện
- Sơ chế hạt sen: Rửa sạch hạt sen, loại bỏ những hạt xấu hoặc hỏng, rồi rửa lại một lần nữa.
- Nấu chín hạt sen: Luộc hạt sen với một chút muối cho đến khi chín mềm. Sau đó, cho đường vào để hạt sen ngấm đều, tăng vị ngọt.
- Hãm trà: Ngâm trà ô long vào nước sôi khoảng 10-15 phút, cho trà tạo màu đẹp.
- Pha trà sen vàng: Trộn nước đường, trà ô long đã hãm, nước hạt sen, đá viên, và lắc đều. Sau đó, rót ra ly, thêm hạt sen đã nấu và kem béo lên mặt để làm tăng vị béo ngậy và hấp dẫn.
Một số lưu ý khi làm trà sen vàng tại nhà:
- Hãm trà ô long với nước nóng khoảng 80 độ C để tránh trà bị chát.
- Lựa chọn hạt sen tươi, tránh hạt mốc. Nếu không có hạt sen tươi, có thể thay thế bằng hạt sen khô.
- Sử dụng ít đường nhất có thể để trà sen vàng không gây tăng cân và tốt cho sức khỏe.
Hy vọng bài viết đã giải đáp được thắc mắc về trà sen vàng và tác động đối với bà bầu. Nếu bạn quan tâm đến các vấn đề calo khác, hãy ghé thăm www.lrc-hueuni.edu.vn.
Ngày sửa: 08-07-2023
