Cây rau ngót Nhật, hay còn được gọi là rau ngót Hà Nội, đã trở thành một xu hướng phổ biến trong việc trồng rau sạch tại Đà Nẵng. Với đặc điểm dễ trồng, không kén đất và phát triển nhanh chóng, loại rau này mang lại sự thơm ngon và tinh khiết như rau ngót. Cây này được cho là được mang từ Nhật Bản hoặc Hà Nội về.
Rau ngót Nhật được trồng trong vườn nhà, chậu kiểng và được trồng ở nhiều gia đình ở Đà Nẵng trong những năm gần đây. Cộng đồng dân cư đô thị đã phổ biến việc trồng loại cây này trong vườn nhà, trên sân thượng và trước ban công. Rau ngót Nhật có thể sinh trưởng bằng cách giâm cành và phát triển nhanh chóng. Cây này có thể cho thu hoạch liên tục, do đó ít ai thấy bông nở.
Một chậu rau ngót Nhật ra hoa tím đã được tôi ghi lại hình ảnh trong một buổi tối cuối tuần. Sau khi nhận được ý kiến của bạn đọc, tôi đã tiến hành phân tích và tìm kiếm thông tin trên mạng. Và từ đó, tôi đã tìm ra loại cây này có tên khoa học là Biến hoa sông Hằng.
Biến hoa sông Hằng, còn được gọi là Thập vạn thác, thuộc họ Ô rô – Acanthaceae. Đây là một loài cây thảo đa dạng, sống nhiều năm. Lá cây có hình xoan, nhọn, tù tròn hoặc hình tim ở gốc, dài từ 3-12cm và rộng từ 1-4cm, mặt dưới có lông rải rác. Hoa của cây xếp thành chùm ở ngọn hoặc ở bên. Quả của cây dài 3cm, có phần gốc không sinh sản dài 15mm. Cây mọc dọc đường đi, bờ rào và ra hoa vào mùa hè. Loài cây này phân bố ở nhiều địa điểm như Hà Nội, Ninh Bình, Thừa Thiên Huế, Kon Tum, Khánh Hòa, Đồng Nai cũng như ở Ấn Độ, Trung Quốc, Lào, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Philippines, Úc và châu Phi.
Nghiên cứu hóa học cho thấy cây Biến hoa sông Hằng chứa một số chất alkaloid. Cây này được sử dụng để trị giun, tiêu sưng và chữa các vết thấp. Ở Ấn Độ, người ta sử dụng lá cây để trị giun và giảm sưng viêm cũng như đau nhức do thấp khớp. Ở Vân Nam (Trung Quốc), người ta sử dụng toàn bộ cây để trị các vết thương và gãy xương. Theo tài liệu từ Trung Hoa, cây này còn có tên là Trật đả thảo, có tác dụng tán ứ tiêu thũng, làm liền xương và cầm máu.
Muốn cây rau ngót Nhật có nhiều bông nở đẹp như chậu hoa, cần phải để cây trưởng thành hơn 2 tháng, không cắt cành hoặc lấy lá làm rau. Bông của rau ngót Nhật có màu trắng hoặc tím đẹp, và theo tài liệu trên mạng, đôi khi còn có màu vàng hoặc kem.
Nhận thấy rằng cây rau ngót Nhật chính là Biến hoa sông Hằng, tôi đã sử dụng những thông tin này để xác định tên khoa học và chia sẻ với bạn đọc. Mong rằng thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cây rau ngót Nhật và định danh chính xác cho nó.
PHAN CÔNG TUẤN
