Là một trong những phương pháp tự nhiên để bồi bổ sức khỏe và chống lại bệnh tật, sâm đã được sử dụng từ rất lâu trong y học truyền thống. Ở Việt Nam, có 10 loại sâm quý đặc biệt được trồng và sử dụng rộng rãi. Hãy cùng tìm hiểu về các loại sâm này để bạn có thể lựa chọn cho mình loại phù hợp nhất.
Sâm Ngọc Linh: Sức mạnh từ vùng đất Trung Việt Nam
Sâm Ngọc Linh, còn được gọi là sâm Việt Nam, là một trong những loại sâm quý đặc biệt được tìm thấy ở vùng cao nguyên miền Trung Việt Nam. Đây là một loại sâm tốt nhất trên thế giới, đạt tới độ cao 1200 – 2100m. Các nghiên cứu cho thấy sâm Ngọc Linh chứa đến 52 loại saponin, có tác dụng tích cực đối với nhiều hệ thống trong cơ thể. Sâm Ngọc Linh có tác dụng chữa trị bệnh trầm cảm, kích thích hệ miễn dịch, bảo vệ gan và chống lão hóa.
Sâm Đương Quy: Sự tươi trẻ dành cho phụ nữ
Sâm Đương Quy, hay còn gọi là sâm phụ nữ, là một loại cây thân thảo lớn sống lâu năm. Sâm Đương Quy có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng ở các tỉnh miền núi như Hà Giang, Yên Bái, Lào Cai. Loại sâm này có tác dụng bồi bổ khí huyết, điều trị các bệnh phụ nữ và tăng sức đề kháng. Sâm Đương Quy thường được sử dụng với liều lượng từ 3 – 6g mỗi ngày.
Đẳng Sâm Rừng: Giảm căng thẳng, mệt mỏi, suy nhược cơ thể
Đẳng Sâm, còn được gọi là sâm rừng, là một trong những loại sâm quý của Việt Nam. Đẳng Sâm được trồng nhiều ở các vùng núi phía Bắc như Lào Cai, Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Giang. Loại sâm này có công dụng làm giảm căng thẳng, mệt mỏi và suy nhược cơ thể. Cách sử dụng Đẳng Sâm gồm sắc thành thuốc uống hoặc tán thành bột. Liều lượng khuyên dùng là 12 – 20g mỗi ngày.
Thổ Hào Sâm: Điều trị ho, mất ngủ và suy nhược cơ thể
Thổ Hào Sâm, còn được gọi là sâm Bố Chính, là một loại sâm quý được trồng rộng rãi ở các tỉnh Nam Trung Bộ và khu vực Tây Nguyên như Phú Yên, Gia Lai, Bình Định. Sâm Thổ Hào có tác dụng điều trị ho, mất ngủ và suy nhược cơ thể. Cách sử dụng gồm sắc thành thuốc uống hoặc tán thành bột. Liều lượng khuyên dùng là 10 – 20g mỗi ngày.
Sâm Quy Đá: Thúc đẩy tiêu hóa và hỗ trợ điều trị thiếu máu
Sâm Quy Đá là một trong những loại sâm quý có nguồn gốc từ Trung Quốc và thường được tìm thấy ở các tỉnh miền núi Tây Bắc như Lào Cai, Tuyên Quang, Yên Bái. Loại sâm này có hình dạng giống sâm Bố Chính, có củ màu vàng hoặc nâu với mùi thơm đặc trưng. Sâm Quy Đá có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ điều trị thiếu máu và suy nhược cơ thể. Cách sử dụng gồm dùng dưới dạng sắc thuốc uống, ngâm rượu hoặc tán nhuyễn. Liều lượng khuyên dùng là 4,5g – 9g mỗi ngày.
Sâm Cau: Sự tráng dương dành cho nam giới
Sâm Cau, còn được gọi là Curculigo Orchioides Gaertn là một loại sâm Việt Nam phổ biến được tìm thấy ở miền núi phía Bắc và miền Trung. Loại sâm này có tính bình, hơi độc và có vị đắng. Sâm Cau thường có lợi cho nam giới với khả năng bổ thận tráng dương. Ngoài ra, loại sâm này còn có tác dụng trị ho, suy nhược cơ thể và phát triển tế bào chống khối u.
Sa Sâm: Giải quyết các vấn đề về đường hô hấp
Sa Sâm, có tên khoa học là Launaea Pinnatifida Cass, sống ven biển và các đảo lớn. Đây là một loại thực vật dạng cỏ, sống lâu năm và cao khoảng 15 – 25cm. Sa Sâm có nguồn gốc từ Việt Nam và có tác dụng giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp. Cách sử dụng gồm liều lượng khuyên dùng trong ngày là 10 – 15g, dùng dưới dạng nước sắc hoặc thuốc viên.
Huyền Sâm: Điều trị các bệnh về hô hấp
Huyền Sâm, còn được gọi là hắc sâm, đại nguyên sâm có tên khoa học là Radix Scrophulariae. Loại sâm này cũng có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng ở các tỉnh trung du và miền núi Bắc Bộ. Huyền Sâm có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh về hô hấp và viêm phổi. Liều dùng hàng ngày khoảng 10 – 12g, thường được dùng làm thuốc sắc.
Sâm Đất: Giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa huyết áp
Sâm Đất, còn được gọi là sâm rừng, sống ở độ cao 2200m và có khả năng thích nghi tốt. Sâm Đất có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng chủ yếu ở Lào Cai. Loại sâm này có tác dụng giảm cân, hỗ trợ đường tiêu hóa và điều hòa huyết áp. Sâm Đất có thể được sử dụng dưới các hình thức khác nhau, như ép uống, chế biến thành món rau, hoặc làm trà. Sâm Đất có giá thành từ 35.000 – 50.000đ/kg.
Sâm Đại Hành: Hỗ trợ điều trị bệnh ho và suy nhược cơ thể
Sâm Đại Hành, có tên khoa học Eleutherine Bulbosa, thường được trồng làm thuốc ở các tỉnh Hòa Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Nam. Sâm Đại Hành có hình dạng giống củ hành với màu đỏ nâu bên ngoài và màu nâu hồng hoặc đỏ nâu bên trong. Loại sâm này có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn và trị bệnh ho, suy nhược cơ thể. Liều dùng hàng ngày khuyên dùng là 4 – 12g (khô) hoặc 12 – 30g (tươi).
Sâm là một loại thần dược tự nhiên, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết liều lượng và cách sử dụng phù hợp.
Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, báo Tuổi Trẻ
Pgdphurieng.edu.vn
