Hè đã đến và cái nắng nóng oi bức khiến bạn cảm thấy khó chịu và mệt mỏi? Đừng lo, chúng tôi có một công thức chế biến đơn giản mà đảm bảo sẽ giúp bạn giải nhiệt, giảm căng thẳng và thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Đồng thời, đây cũng là cách tuyệt vời để chia sẻ cùng gia đình và bạn bè trong những buổi họp mặt ấm cúng.
Cách Làm Nước Sâm Bí Đao Giải Nhiệt
Nguyên liệu:
- 1kg bí đao tươi
- 45g lá dứa tinh tế
- 10g thục địa chất lượng
- 15g đường phèn ngọt lịm
- 1/3 muỗng cà phê muối mặn mà
Cách làm:
- Bí đao giữ nguyên vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng tròn.
- Đun sôi bí đao, muối, thục địa và nước trong nồi ít nhất 2 giờ ở lửa vừa. Kiểm tra độ mềm của bí. Trong quá trình nấu, hãy giữ nắp nồi mở để tránh trào nước.
- Khi bí đã chín, rửa sạch lá dứa và thắt gút lại. Đun nước sâm thêm 5 phút. Tắt bếp, lọc nước và loại bỏ bã. Ngay khi nước còn nóng, thêm đường phèn và khuấy tan.
- Để nước sâm thêm hương vị và giữ lâu hơn, đổ vào chai và để trong tủ lạnh khoảng 3-4 giờ trước khi sử dụng.
Cách Làm Nước Sâm Bông Cúc Nhãn Nhục
Nguyên liệu:
- 150g bông cúc khô
- 100g long nhãn khô (nhãn nhục khô)
- 150g đường phèn tinh tế
Cách làm:
- Ngâm nhãn nhục và bông cúc khô trong 2 tô nước riêng biệt khoảng 15 phút để chúng nở ra.
- Vớt bông cúc đã ngâm cho vào nồi và đun sôi cùng nước lọc.
- Khi nước đã sôi khoảng 10 phút, vớt bông cúc ra và thêm nhãn nhục (bao gồm cả nước ngâm) và đường phèn vào. Hãy đun cho đến khi đường tan hết.
Cách Làm Nước Sâm Bông Cúc Mát Ngọt
Nguyên liệu:
- 30g bông cúc khô
- 50g ngò rí
- 50g đường phèn
Cách làm:
- Đun sôi hoa cúc trong nước.
- Rửa sạch rau mùi và đun thêm khoảng 3 phút. Tắt bếp, lọc nước và bỏ bã.
Cách Làm Nước Sâm Rong Biển Tuyệt Vời
Nguyên liệu:
- 100g rong biển khô
- 5 lá dứa
- 10g thực phẩm địa
- 60g đường phèn tinh tế
- 1 muỗng cà phê vani thơm ngát
Cách làm:
- Rửa sạch rong biển, đặt vào nồi cùng thực địa và nước, nấu cho đến khi sôi.
- Thêm lá dứa vào và đậy nắp nồi, nấu thêm khoảng 6 phút.
- Lọc hỗn hợp để lấy nước và loại bỏ bã. Ngay khi nước sâm còn nóng thì thêm đường phèn và vani vào khuấy đều. Đợi hỗn hợp nguội rồi đổ vào chai và bảo quản trong tủ lạnh.
Qua bài viết này, chúng tôi đã chia sẻ với bạn cách nấu nước sâm lạnh ngon để giải nhiệt tại nhà. Hy vọng rằng công thức này sẽ giúp bạn thực hiện một món thức uống mát lạnh, thanh nhiệt và thơm ngon. Nhanh chóng thực hiện và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè ngay trong những ngày nắng nóng này.
Được đăng bởi: Nguyễn Thị Cẩm Trưa
Từ khoá: Cách làm nước sâm lạnh ngon để giải nhiệt tại nhà
