Nghệ đen là một trong những loại cây có giá trị kinh tế cao và được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực. Để đạt được năng suất và chất lượng cao, các bà con nông dân cần nắm vững kỹ thuật trồng cây nghệ đen. Dưới đây là những thông tin hữu ích giúp bạn thành công trong việc trồng cây nghệ đen.
Thời vụ
Trồng cây nghệ đen vào mùa mưa là lựa chọn hợp lý, giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh và giảm công chăm sóc ban đầu. Ở miền Bắc, thích hợp trồng nghệ đen vào đầu mùa xuân, từ tháng 2-4 dương lịch. Ở miền Nam, thường trồng vào tháng 6-8 dương lịch tùy theo mùa mưa từng vùng.
Chọn giống
Nghệ đen có hai loại: loại có thịt vàng ruột đen và loại có thịt hơi xám, ruột đen đậm. Loại thịt vàng ruột đen thường được ưa chuộng vì giá trị cao. Loại thịt hơi xám, ruột đen đậm cũng có công dụng tương tự nhưng thường được trồng để vệ sinh cho các bà mẹ sau sinh. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà mỗi người có cách chọn giống trồng cây nghệ đen khác nhau. Nên chọn củ nghệ không bệnh, không có mùi thối và tách nhánh nếu có nhiều nhánh.
Chọn đất
Lựa chọn và chăm sóc đất là quan trọng để cây nghệ đen phát triển tốt. Chọn đất có độ ẩm tốt, cày xới cho đất tươi xới và lên luống khoảng 20-25cm, rộng 1.0-1.2m. Nếu cảm thấy đất không đủ chất dinh dưỡng, bạn có thể bón lót phân hữu cơ và phân đạm hoá học. Đất xẻ thành từng rãnh, lấp một lớp đất dày 2-5cm và đặt củ nghệ đen lên. Khoảng cách tốt nhất giữa các củ là 20-25cm và giữa các hàng là 30-35cm.
Kỹ thuật bón phân lót
Sau khi đào hố từ 7-10 ngày, hãy tiến hành bón phân lót. Khi đào hố, để lớp đất mặt sang một bên và đất bên dưới sang một bên. Bón lót bằng cách gạt lớp đất mặt xuống đáy hố, sau đó bón phân chuồng, phân kali, phân đạm trộn đều với đất. Sau khi trộn xong, lấp đất bên dưới đến đầy miệng hố.
Kỹ thuật trồng
Sau 7-10 ngày bón phân lót, khi phân đã ngấm vào đất, hãy tiến hành trồng cây nghệ đen. Đặt củ giống xuống đất theo chiều nằm ngang, mầm củ được quay đầu hướng lên trên. Lấp một lớp đất mỏng lên và phủ lớp rơm rạ hoặc trấu mỏng lên mặt luống để giữ ẩm cho cây. Tưới 1 lượt nước lên cây sau khi trồng để cây thích nghi và phát triển. Sau 5-7 ngày, kiểm tra mầm nghệ lên và dặm lại các hốc mầm chưa nhú lên để cây phát triển đồng đều. Khi cây nghệ mọc lên khỏi mật đất và ra được 2-3 lá, hãy xới xạo quanh gốc và vun đất vén gốc cho cây nghệ. Thường xuyên nhổ cỏ dại hoặc xới cỏ xung quanh gốc để tránh cỏ mọc chen lấn nghệ. Hai tháng liên tiếp, vun xới gốc nghệ một lần.
Kỹ thuật chăm sóc
Chăm sóc cây nghệ đen bằng cách tưới tiêu và vun xới điều độ giúp giữ độ ẩm tốt cho cây. Sau 20-25 ngày, khi cây nghệ đen có 5-6 lá, bạn nên bón thúc bằng phân kali và vun gốc để cây phát triển tốt nhất. Cần tỉa bớt lá để cây cung cấp đủ chất nuôi dưỡng cho củ nghệ. Giữ cho đất tươi xới là cách chăm sóc nghệ đen tốt nhất.
Thu hoạch
Khi lá nghệ đã già hoặc không còn mọc lá non, có thể đào lên kiểm tra củ. Nếu thấy vỏ củ có màu vàng sẫm, da bóng, đó là thời điểm thu hoạch. Thời gian thu hoạch thích hợp là từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau.
Với những kỹ thuật trồng và chăm sóc cây nghệ đen này, bạn sẽ có được năng suất và chất lượng cao. Hãy truy cập www.lrc-hueuni.edu.vn để biết thêm thông tin về các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi.
