Lẩu cháo Hà Nội đã ghi dấu trong lòng thực khách bằng hương vị thơm ngon và sự độc đáo khi kết hợp giữa cháo quen thuộc và nguyên liệu phong phú của món lẩu. Đó chính là lý do tại sao trải nghiệm ẩm thực này là một trải nghiệm không thể nào quên.
Lẩu cháo Hà Nội mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị (Ảnh: sưu tầm)
Lẩu cháo – Món ăn độc đáo không thể bỏ lỡ
Lẩu cháo Hà Nội là một biến tấu từ món cháo truyền thống với phong cách của lẩu, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Việc thưởng thức nồi lẩu cháo đầy hương vị thơm ngon thường trở thành một niềm vui ẩm thực được nhiều người yêu thích cho cả bữa trưa và bữa tối thư giãn.
Hương vị đặc biệt của món lẩu cháo Hà Nội bắt nguồn từ nước dùng nồi lẩu đậm đà, thường kết hợp với một số vị thuốc bắc và thường đi kèm với đa dạng loại rau. Lẩu cháo Hà Nội được chia thành 3 loại phổ biến sau đây:
- Lẩu cháo lòng: Món ăn thơm ngọt đặc trưng với những loại lòng non, gan, dạ dày, tim, cật và dồi đã được sơ chế và ướp gia vị. Thường ăn kèm với rau sống như tía tô, hành lá, hành củ và rau cải…
Lẩu cháo cá: Nước lẩu cháo cá có mùi thơm dịu và hương vị ngọt tự nhiên từ cá quả hoặc cá chép. Món lẩu này không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải cảm và giải rượu tốt khi ăn kèm với hành củ, tía tô và tiêu cay nồng.
17 địa chỉ nổi tiếng tại Hà Nội
Lẩu cháo Hà Nội được phục vụ rộng rãi, từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực khi đến Hà Nội:
1. Lẩu cháo chim câu Quán Kiến
- Địa chỉ: 437 Trần Khát Chân, Phường Thanh Nhàn, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội
- Giá tham khảo: 120.000 – 150.000 VNĐ/người
Lẩu cháo chim câu tại Quán Kiến là món ăn đặc biệt với thành phần chính là chim câu, được kết hợp cùng đậu xanh và nhiều loại rau thơm ngon. Vị ngọt tự nhiên của thịt chim câu xen lẫn với hương vị béo ngậy của đậu xanh tạo nên một món cháo đêm Hà Nội nổi tiếng không thể chối từ.
Lẩu cháo chim câu tại Quán Kiến với thịt chim câu và đậu xanh thơm ngon bất cứ lúc nào (Ảnh: sưu tầm)
2. Lòng Sơn Cước – quán lẩu cháo ngon ở Hà Nội được thực khách khen ngợi
- Địa chỉ: 110D1 Đặng Văn Ngữ, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
- Giá tham khảo: 350.000 – 380.000 VNĐ/set lẩu
Lẩu cháo lòng Sơn Cước là điểm đến ngon miệng được nhiều thực khách yêu thích. Món cháo tại quán thơm ngon, đậy đà với đa dạng loại lòng, dồi, rau và nấm. Ngoài lẩu cháo lòng, set lẩu cháo chim cũng ấn tượng với đĩa chim câu to, tràng trứng non vàng ươm, cùng với nồi cháo mịn màng, hương thơm, nấu chung với đậu xanh và hạt sen.
Tận hưởng lẩu cháo ngon tại Hà Nội tại quán Lòng Sơn Cước (Ảnh: sưu tầm)
3. Lẩu cháo lòng ngon Hà Nội tại Lòng Chát Quán
- Địa chỉ: 64 Tôn Thất Tùng, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội; 18 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ/người
Lòng Chát Quán là địa điểm nổi tiếng về lẩu cháo lòng Hà Nội mà bạn nên xem xét. Quán nổi bật với không gian rộng rãi, sang trọng và đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện. Bên cạnh hương vị hấp dẫn, lẩu cháo tại Lòng Chát còn ấn tượng với các món topping đầy đặn và thịt heo giòn tan đặc biệt.
Set lẩu cháo lòng Hà Nội tại Lòng Chát Quán, ngon và bắt mắt (Ảnh: Nhà hàng Lòng Chát)
4. Zamba Extra BBQ – điểm đến yêu thích của giới trẻ để thưởng thức lẩu cháo Hà Nội
- Địa chỉ: 33 Đông Các, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
- Giá tham khảo: 355.000 VNĐ/set nhỏ, 495.000 VNĐ/set to
Một set lẩu cháo chim tại Zamba Extra BBQ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn hòa mình trong bữa tiệc ngon và ấm áp cùng gia đình hoặc bạn bè. Nồi lẩu cháo Hà Nội tại quán được nấu chung với hạt sen, kỷ tử, táo tàu dinh dưỡng cùng bàn đồ nhúng đa dạng. Bộ phần quan trọng không thể thiếu cho hương vị đặc biệt này chính là thịt chim câu thơm ngon kết hợp với tràng trứng non, rau thơm và quẩy giòn…
Set lẩu cháo chim tại Zamba Extra BBQ luôn là sự lựa chọn được ưa thích của đông đảo thực khách (Ảnh: Sưu tầm)
Thưởng thức các món lẩu cháo tại Hà Nội với tinh thần thân mật như chia sẻ bí mật với bạn thân!
Lẩu cháo Hà Nội hấp dẫn và đa dạng với các loại nguyên liệu thơm ngon đang chờ đón bạn. Nếu bạn muốn trải nghiệm những hương vị độc đáo và ấm áp, hãy ghé thăm các địa điểm nổi tiếng ở Hà Nội. Đặc biệt, đừng quên ghé thăm trang web của chúng tôi, www.lrc-hueuni.edu.vn, để có thêm thông tin và trải nghiệm tuyệt vời!
Lưu ý: Thông tin về mức giá trong bài viết chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi tùy theo phần ăn và chính sách của mỗi quán ở từng thời điểm cụ thể.
