Nấm đùi gà – một món ăn giàu dinh dưỡng thường được kết hợp với thịt bò, tỏi… đã trở thành một món ăn phổ biến trong ẩm thực. Vậy bạn đã biết bao nhiêu calo trong nấm đùi gà và cách ăn sao cho không ảnh hưởng đến cân nặng? Hãy cùng Mytour khám phá giá trị dinh dưỡng và lượng calo trong nấm đùi gà nhé!
Bạn đã biết gì về nấm đùi gà?
Nấm đùi gà còn được gọi bằng nhiều tên khác nhau như “nấm sò vua, nấm kèn vua, nấm sừng Pháp, nấm nâu vua, nấm hương thảo nguyên, hoàng thảo kèn và hàu ali’i” (tên khoa học: Pleurotus Eryngii). Loại nấm này có nguồn gốc từ Đông Á và thuộc họ bào ngư. Nấm đùi gà không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dinh dưỡng trong nấm đùi gà
Thông tin dinh dưỡng của nấm đùi gà
Nấm đùi gà chứa nhiều dinh dưỡng quý giá và có lợi cho sức khỏe. Trong mỗi 86g nấm đùi gà, bạn có thể tìm thấy:
Công dụng sức khỏe của nấm đùi gà
Nấm đùi gà 100g cung cấp bao nhiêu calo?
Trong 100g nấm đùi gà, bạn sẽ tìm thấy 177 calo, là nguồn dưỡng chất quý giá cho cơ thể. Hãy bổ sung nấm đùi gà vào thực đơn hàng ngày để đạt được lượng calo và dinh dưỡng cần thiết.
Nấm đùi gà có ảnh hưởng đến cân nặng?
Với lượng calo thấp và ít chất béo, ăn nấm đùi gà không gây tăng cân. Tuy nhiên, vẫn cần kiểm soát calo từ các thực phẩm khác để duy trì cân nặng lý tưởng.
Phong cách ẩm thực nấm đùi gà cho sức khỏe
Nấm đùi gà chiên giòn
Nấm đùi gà chiên giòn là một món ăn ngon và dễ làm. Nấm được làm sạch, cắt lát, gia vị ướp và chiên giòn, khi chúng vàng đều, bạn đã có món ăn thơm ngon để thưởng thức.
Nấm đùi gà hấp cùng rau cải
Nấm đùi gà hấp cùng rau cải là một lựa chọn ngon miệng cho bữa ăn chay. Hương vị độc đáo của nấm kết hợp với độ giòn của rau cải tạo nên một món ăn tuyệt vời. Cách làm đơn giản, hãy thử tại nhà nhé!
Nấm đùi gà kho tiêu
Món nấm đùi gà kho tiêu với nấm giữ được độ giòn và mềm, hòa quện cùng hương vị tiêu thơm lừng, đậm chất. Đây là món ăn tuyệt vời khi kết hợp với cơm hoặc cháo ấm.
Mít xào nấm đùi gà
Mít xào nấm đùi gà mang đến hương vị hấp dẫn và màu sắc tươi mới. Nấm dai giòn hòa quện với hương vị ngọt của mít, tạo nên một món ăn thú vị. Hãy thử làm ngay nhé!
Lưu ý khi ăn nấm đùi gà để giảm cân
Nấm đùi gà là lựa chọn tốt cho thực đơn giảm cân, với chất béo thấp và calo ít. Luộc hoặc hấp là cách tốt nhất để chế biến nấm, tránh sử dụng dầu mỡ. Khi nấm được chế biến, hãy tránh rửa hoặc ngâm nấm quá lâu và không nên nấu nấm trong nồi nhôm. Đảm bảo rằng nấm đã được nấu chín đúng cách trước khi ăn.
Giải đáp các thắc mắc về ‘Nấm đùi gà bao nhiêu calo? Ăn có mập không?’ đã được tổng hợp bởi Mytour.
Nguồn: Phòng khám Đa khoa Phương Nam
Mua nấm đùi gà từ Mytour và khám phá những món ăn ngon miệng cho gia đình bạn: www.lrc-hueuni.edu.vn
