Cỏ ngọt là gì?
Cỏ ngọt, loại cây dạng bụi có nguồn gốc từ Bắc và Nam Mỹ, được biết đến với độ ngọt gấp 200 lần so với đường cát trắng. Đặc biệt, cỏ ngọt không có calo, là một sự thay thế lý tưởng cho đường trong các món ăn và đồ uống. Thành phần chính của cỏ ngọt là Stevioside và rebaudioside A, trong đó nồng độ stevioside trong lá lên đến 18%.
Tác dụng của cỏ ngọt trong điều trị bệnh
Ngoài việc thay thế đường trong thức ăn và đồ uống, cỏ ngọt còn có nhiều tác dụng hữu ích trong điều trị bệnh. Đối với người mắc bệnh tiểu đường, cỏ ngọt giúp kiểm soát lượng đường trong máu sau khi ăn. Sử dụng cỏ ngọt không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy, duy trì sức khỏe răng miệng, ngăn ngừa loãng xương và cải thiện làn da.
Cỏ ngọt hỗ trợ điều trị cho người bệnh tiểu đường
Trong cỏ ngọt, có chứa các chất thúc đẩy sự giải phóng insulin và tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Sử dụng cỏ ngọt thay thế đường trong bữa ăn giúp giảm lượng đường trong máu sau khi ăn, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan.
Sử dụng cỏ ngọt giúp bạn kiểm soát cân nặng
Cỏ ngọt giúp kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả. Với độ ngọt gấp 100-300 lần đường thông thường, cỏ ngọt không chứa calo và không làm mất đi mùi vị của món ăn. Đây là một lựa chọn tốt trong chế độ ăn uống hàng ngày để kiểm soát cân nặng.
Tác dụng của cỏ ngọt trong giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy
Cỏ ngọt có chứa chất Kaempferol, một chất oxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy. Việc sử dụng cỏ ngọt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư này lên tới 23%.
Cỏ ngọt giúp hỗ trợ duy trì sức khỏe răng miệng
Cỏ ngọt có tác dụng ngăn ngừa sâu răng và viêm lợi nhờ chất ngọt tự nhiên. Ngoài ra, cỏ ngọt còn giúp làm giảm sự hình thành vi khuẩn trong miệng, là một chất phụ gia tuyệt vời cho kem đánh răng và nước súc miệng.
Sử dụng cỏ ngọt giúp bạn ngăn ngừa loãng xương
Cỏ ngọt hỗ trợ tăng mật độ khoáng chất trong xương, tăng cường chuyển hóa canxi và điều trị loãng xương dựa trên một nghiên cứu trên động vật.
Sử dụng cỏ ngọt giúp cải thiện da
Chiết xuất cỏ ngọt và ủ trong bể kín nhiệt có thể giúp ức chế sự lây lan của vi khuẩn, cải thiện điều trị bệnh ngoài da và thúc đẩy tuần hoàn máu, làm cải thiện làn da.
Tác dụng của cỏ ngọt trong hỗ trợ giảm huyết áp
Cỏ ngọt có tác dụng giảm huyết áp bằng cách bình thường hóa huyết áp và điều hòa nhịp tim. Nghiên cứu đã chứng minh điều này từ năm 2003.
Những lưu ý khi sử dụng cỏ ngọt
Để sử dụng cỏ ngọt an toàn cho sức khỏe, bạn cần chú ý những vấn đề sau:
- Không sử dụng cỏ ngọt cho phụ nữ mang thai, cho con bú hoặc trẻ em mà không có sự tư vấn của bác sĩ.
- Không kết hợp cỏ ngọt với các thảo dược hoặc dược liệu khác mà không có sự tư vấn của bác sĩ.
Qua bài viết này, chúng ta đã biết thêm về cỏ ngọt và tác dụng của nó đối với sức khỏe của chúng ta. Hãy sử dụng cỏ ngọt một cách thông minh để tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn!
- Cây đuôi chuột trị bệnh gì? 8+ Công dụng của cây đuôi chuột
- Cây xạ đen có tác dụng gì? Sử dụng hằng ngày có tốt không?
